溶糖系统

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INQUIRE

Introduction

糖是果汁饮料的主要成分之一。甘蔗在水中溶解的过程叫做制糖操作。
糖浆熔化系统一般包含糖粉运输、糖粉溶解，糖浆糖浆过滤灭菌，冷却和糖浆等存储，在某些情况下，它需要糖浆脱气。
典型的溶解过程是在85度的水里热熔化，然后一步一步地冷却热糖浆直到温度。40度以下。

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